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橙丁肉桂卷

2018-11-21 09:58:50  责任编辑:  来源:  点击数:

NOVEMBER

橙丁肉桂卷

早上出门送丫头上学,已经有些冻手冻耳朵的感觉。从这个学期开始,每天都是让丫头自己骑着滑板车上学,我远远的在后面跟着。她很期望自己能独自去学校,可我多少还有些不放心,是不放心路上安全,还是不舍就此结束牵手去上学的时光,于是选了个折中的方法,她在前面走我在后面跟,目送着她走进校门才算安心。

期中考试成绩出来,还行,比我期望值高,能看得出来她自己也是满意的,让她选了两样小文具作为奖励,小朋友满心欢喜。

买了一块片状黄油,收货才发现是2kg装,切分成若干块,想来有得练了。本想做肉桂卷,算开酥面团里的经典单品,口味有点点辛辣也是我喜欢的。一般是放葡萄干,想着改成橙丁试试。

分割之后看着不大,但是发酵烤制时会展开,家里的烤箱空间不大,感觉可能会都挤到一起,于是用模具托着底部。

开酥类的面包,我觉得最好吃是出炉稍微晾一会儿,不那么烫嘴,又刚好酥得掉渣渣的感觉,才是最美的品味时间。

丫头边吃着肉桂卷边问我:妈妈您说不喜欢吃蛋糕因为蛋糕油多容易发胖,可是这个比蛋糕的油更多,为啥就不怕发胖呢?

呃(⊙o⊙)…这个问题请让我想想再回答。

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