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春季吃花”巧健体,活血、美容还养肝!

2019-04-25 10:40:17  责任编辑:  来源:  点击数:

春季吃花”巧健体,活血、美容还养肝!

《全国中草药汇编》一书中就列举了2200多种药用植物,其中以花卉入药的约占1/3。

因此,春季就不要辜负大自然的馈赠,物尽其用,以花入食,健身体。

桃花——活血养颜

桃花味苦,性平,有活血、利水、通便的功效,其所含的山萘酚、胡萝卜素、维生素等成分还有美容养颜的功效。

1 活血化瘀饮

用料:桃花5克、绞股蓝10克、枸杞10克。

桃花本身就有活血化瘀的作用;绞股蓝具有补气健脾化痰的作用;枸杞可以滋补肝肾。

专家介绍,此方适合冠心病、糖尿病、高血脂人群,但体质偏凉、孕妇、有出血症状或腹泻人群不宜喝,在感冒时最好也忌服。

2 桃花面膜:美白祛斑

用料:桃花100克、红花30克、冬瓜子100克、白芷100克。

焙干研磨成粉末,用牛奶、蜂蜜调成糊状制成面膜敷在脸上,每两三天一次即可。

桃花有植物蛋白质和呈游离状态的氨基酸,能缓解皮肤干燥、粗糙的情况;白芷和红花都有美白淡斑的作用;而冬瓜子能起到收敛毛孔、细致肌肤的功效。

注意:皮肤敏感,或对花过敏的人群不建议尝试。

3 桃花西米露:养颜瘦身

先将适量的西米用水浸泡半小时,将水烧开,倒入泡发西米,煮至中间带白芯捞出过凉水(边煮边搅拌);第二次倒入沸水中煮至全透明,再倒出过凉水;第三次煮时加入少量椰浆和适量牛奶,再放入桃花花瓣,煮沸即可。

《千金药方》中记载过桃花的瘦身减肥作用。——“桃花三株,空腹饮用,细腰身”;而西米能刺激肠道蠕动,降低脂肪吸收率,二者共食,养颜瘦身功效更突出。

油菜花——通便降脂

相比观赏价值,油菜花更令人赞叹的应该是其经济价值和食用价值。

油菜花粉是蜂蜜的原料之一,每当油菜花盛开的时候,大批养蜂人士会将蜜蜂放置到油菜花田中,进行采蜜,能缓解便秘、改善心肌功能的油菜花蜜由此诞生。

油菜花不仅有十分丰富的花粉,其种子的含油量更是高达35-50%,榨出的菜籽油仅有6%饱和脂肪,适量食用有利于人体胆固醇的控制。

不仅是加工后广泛用于生活中,其实,油菜花也可以直接食用:

油菜花烩双菇

① 先将油菜花洗净,焯水捞出,凉水冷却摆在盘底;

② 冷锅入油,加姜、蒜、葱爆炒,再放入一碗水,加适量的盐、酱油、鸡精、冰糖、耗油,大火煮开;

③ 煮开后加入切片的杏鲍菇,文火煮5分钟,等杏鲍菇变色入味;

④ 起锅前加入鸡精,捞出摆在油菜花上,再把锅中的汤汁淋在菜品上即可。

梨花——美白止咳

古来文人偏爱梨花,枝头亭亭玉立的梨花总觉得如云似雪,好像也因此,它对人类面部的黑斑有良好的淡化作用;另外,梨花做茶能清肺润肠,梨花蜜能化痰止咳,疗效多多。

凉拌梨花

① 梨花用盐水浸泡一两个小时后,洗净,焯水备用;

② 黄瓜和樱桃萝卜拍碎切段;

③ 将三种食材混合,加入盐、蒜末、糖、香油等调味,搅拌均匀即可。

三花悦肝茶

绿萼梅花1.5—3克:疏肝解郁,化痰;

玫瑰花1.5—3克:疏肝解郁,活血化郁;

合欢花1.5—3克:疏肝解郁,安神。

肝郁、化火、化热、伤阴的人可以泡水代茶饮,有适应症就喝,没有适应症就可以停了。而过敏体质、干咳的人少用合欢花。

舒肝散气茶

茉莉花茶1.5—3克:缓解焦虑;

佛手花1.5—3克:疏肝理气,和胃。

适合心情不好,爱生闷气,肝气郁结的人喝;而气虚患者,便溏人群不宜饮用。

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