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这河中野味,农民拿来喂鸭子,没人吃,进城后却成了营养大餐

2018-08-07 15:30:37  责任编辑:  来源:  点击数:

原标题:这河中野味,农民拿来喂鸭子,没人吃,进城后却成了营养大餐

我们大家都知道,相比于海鲜,河里的生物也是一大美味,就像是我们平时吃的小龙虾,就是在河里生长,不过由于味道是十分的好,而且也没有太多的寄生虫,在夜宵市场也是红极一时,在一个这么炎热的夏天,麻辣小龙虾加上啤酒简直是绝配,这也是我们夏天唯一的慰借了吧。不过河里东西可不是随便能吃的,像是福寿螺,福寿螺蛳外来入侵物种,自从1981年引进中国后就给我们造成了巨大的伤害,而且福寿螺的寄生虫非常多,误食没有熟的福寿螺会导致寄生虫感染,引起头痛发热,严重甚至可以导致死亡。一起和51养生网小编来看看吧。

这样的东西农民可是没人敢吃呢,一处理不好就会有危险,福寿螺个体非常大,而且极其难吃,属于杂食性的生物,由于是外来物种,目前还没有发现天敌,故而现在河道都被福寿螺给霸占了。有心的农民们都用它喂鸭子,也有很多人用它来喂为一些珍贵的水产品,营养更加丰富不说,成本也是非常的低,毕竟不是所有的饲料都可以往河里一扔就可以存活大量繁殖的。

别看农村人不吃这种东西,在城里面可是很受欢迎,还说农村人不识货。福寿螺和田螺非常的像,像我们经常接触海产品的人根本就看不出它们的区别。在城里人看来福寿螺肉质鲜美,香脆可口,蛋白质含量达到了1/3,但是脂肪的含量却非常低,是一种典型的高蛋白,低脂肪的低价水产品。同时含有多种胡萝卜素和维生素,有个城里朋友介绍说着福寿螺不仅仅餐桌上的美味佳肴,对于高血压,冠心病的患者更是一种调养的圣品,凭借着如此低的蛋白质含量,即使大量使用也不影响人体的脂质摄入,爱美的女孩子可以一定都不要错过,吃多少都不会胖的海产品有谁会放弃呢?让我这农村人听了一脸懵逼了。

不过福寿螺可不是随随便便就可以吃的,一定要严格加工,一定要煮熟,尽可能选择水质干净一些地方所生产的福寿螺,如果在外面吃,可一定要看着厨师操作,不然出现了不可挽回的后果,我们后悔都来不及。福寿螺的做法完全可以参照小龙虾,他俩的经历可是非常的相像啊!这属于外来物种,在我们中国都被翻上了餐桌,成为了一种深受喜欢的水产品。

奉劝大家一定要仔细辨别福寿螺,如果和田螺混在一起,你还没有发现的话,就很容易引起寄生虫的感染,美味虽是不好的,但是健康确实更重要。

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